美国洛杉矶一处以寒冷着称的“冰窖”酒吧,颠覆了酒吧通常带给人的热闹温馨的印象,受到人们欢迎。
据报道,于去年4月开业的沃德·博克斯酒吧室内温度只有零下2摄氏度,前来就餐或喝酒的客人必须穿戴上酒吧准备的防寒衣帽,才能在寒冷中就餐、畅饮。
目前该酒吧经营来自世界各地的80多种品牌的酒类。尽管2小杯伏特加就要价21美元,但很多人都乐于前往,它现在已成为当地时髦的休闲场所之一。
美国加州餐饮协会杰弗·金说,沃德·博克斯酒吧在经营烈性酒上探索了一种新方法,因为卖烈性酒比卖啤酒和葡萄酒获益更大。再加上这种特殊的环境,他非常看好这家酒吧的经营前景。